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原料价格暴涨上海等多地门店已断货!“要靠抢抢不上就没有了”

admin4个月前 (09-21)上海厂房招商136

  据梨视频报道,近日,社交媒体上多名网友发帖称,在蜜雪冰城多个门店买不到柠檬水了。

  9月17日,界面新闻以消费者身份致电蜜雪冰城一家位于上海浦东的门店,店员表示:“柠檬水没货了,因为从昨天开始就没有柠檬了,预计这两天这款产品都没有货。”

  另外,蜜雪冰城一家位于北京丰台万达广场门店的工作人员告诉界面新闻:“最近一段时间,有些门店柠檬水缺货,但有些门店有,有时候需要抢货,如果抢不上的话,就没有了。”

  根据梨视频报道,多家广州、苏州地区蜜雪冰城门店店员确认近一周柠檬断货,目前跟柠檬相关的饮品如柠檬水、柠檬奶等都无法制作。

  有苏州蜜雪冰城门店称,苏州多家门店柠檬缺货,该店还有柠檬库存可以做少杯柠檬水,但使用的是进口柠檬,口感或有些许差异。

  还有广州蜜雪冰城门店称,近来柠檬涨价,公司统一购买配送柠檬跟不上店内消耗,门店现在向公司进货要靠“抢”,“柠檬已经断货近一周了,不确定什么时候可以有(上架)柠檬水”。

  据了解,蜜雪冰城柠檬水的主要原料包括柠檬等,最近一段时间,柠檬的价格接连上涨。

  据农业农村部全国农产品批发市场价格系统显示,截至2025年9月17日,全国柠檬平均批发价为15元/公斤,比去年同期的每公斤7.83元/公斤已经高出将近一倍。

  据大河财立方报道,当下国内消费市场常见的柠檬主要有三类:黄柠檬、青柠檬和香水柠檬,其中,使用场景最广泛的是黄柠檬,其主要原产地在四川安岳县和重庆潼南区,它也正是此次涨价的“主角”。

  据海峡网报道,有专家指出,柠檬价格上涨主要源于全球柠檬供需失衡。柠檬作为一种重要的经济作物,其种植受到气候条件的极大制约。今年南欧、南美的主要柠檬产区遭遇了严重的极端天气,包括干旱、暴雨和低温冻害,导致柠檬产量大幅减少,全球市场供应量预计下降约6%。与此同时,我国四川安岳等传统柠檬主产区也因去年干旱及今年春季异常低温,出现挂果率下降的情况,进一步加剧了市场供应紧张的局面。

  蜜雪冰城中报显示,上半年实现收入148.7亿元,同比增长39.3%;净利润27.2亿元,同比增长44.1%。此前, 复星国际证券预计,蜜雪冰城2025年营收将达297亿元,同比增长20%,其中柠檬水仍占蜜雪冰城销量主力,占比15%—20%。

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